Vendrell

Endinsem-nos en la seva vida social i apareixerá davant nostre una vila encantadora.

La zona ja es trobava densament poblada en época ibérica, sobretot en els segles IV-11 a.C., amb una sórie d'assentaments ibérics que s'articulaven ais voltants d'una vida de penetració cap a Pinterior, aprofitada posteriorment peis romans (via Augusta). Com era habitual, ran d'aquesta vila es va produir el naixement &altres assentaments que aprofitaven la situació per ais intercanvis comercials, com seria el cas del Vendrell.

Al llarg de la história, aquesta confluáncia de camins provocará el desenvolupament de la vila.

El Vendrell ocupa 36,43 Km2 d'extensió i la seva població supera els 20.000 habitants. Les comunicacions són un tret destacat de la vila, tant per terra com per mar. Les carreteres, les vies férries i els ports de Barcelona i Tarragona i els aeroports de Barcelona i Reus en són una mostra.

A la costa podem trobar les magnífiques platges de sorra fina de Sant Salvador, Coma-ruga i El Francás, a les quals des de Pany 1987 la Unió Europea atorga la Bandera Blava per la seva qualitat i els serveis de qué disposen. Són les platges més ¡odades d'Europa i tenen un clima molt agradable.El municipi está envoltat peis darrers estreps de¡ massís de¡ Garraf (serralada Litoral) a llevant, i per alguns turons, que són la cua de la serralada Prelitoral, al nord i nord-est. Laltre costat de¡ terme forma part de la depressió Prelitoral catalana, formant una plana que arriba fins al que es coneix com Pla de Mar.

Festes

El Vendrell és un municipi molt ric en festes i tradicions, que ha conservat des de temps immeorials. Eis visitants de¡ Vendrell i les platges de Coma-ruga, Sant Salvador i el Francás podran gaudir durant tots eis mesos de Vany d'alguna festa o activitat que eis atraurá. Les festes d'aquesta vila són estimades peis seus habitants, com a bons representants d'un poble costaner i acollidor que us convida a compartir-les.Heus aquí un petit exemple de les tradicions d'un poble, que van des de les festes gastronómiques per excel-léncia fins a les mes acolorides pel foc i ¡'olor de la pólvora, í enriquides amb la tasca de les associacions culturais i esportives.El terme municipal de¡ Vendrell comenga l'any festiu amb la celebració deis Tres Tombs en honor de sant Antoni Abat, el Carnaval i la Xatonada Popular. Arribem a la primavera i trobem l'Aplec de Sardanes, eis Festivais de Primavera a ¡'Auditor¡ Pau Casais, la Festa de la Rosa i la Festa de la Bicicleta.Uestiu el rebem amb la fira de¡ Turismar i Turioci. El segueixen la Festa de¡ Pa Beneit, les Festes Maors de¡ Vendreli, Sant Viceng de Calders, Sant Salvador i Comaruga; el Festival Internacional de Música Pau Casals i moltes altres activitats recollídes a les Festes d'Estiu, quan les platges i el municipi en general es converteixen en focus d'atracció per la vida nocturna i l'animació, i Voferta festiva és més ámplia: balis, exposicions, cursets i actívitats lúdiques, culturais i esportives, tot un reguitzell d'oportunitats per passar-s'ho bé entre nosaltres.Lúltim terg de Vany l'encetem amb la fira tradicional deis nostres avantpassats: la Fira de Santa Teresa. La segueixen altres fires i festes com I'entimostra, la Festa de¡ Peix Blau i la Rostada Popular, fins que arribem a les dates de Nada¡ i Cap d'Any i tornem a comengar.

Gastronomia

La cuina mediterránia, tan elogiada per les seves qualitats i beneficis a la salut, es converteix al Vendrell en un piaer per a tots eis paladars.

Un deis plats indispensables de tastar si es visita el Vendrell és el Xató Es tracta d'un àpat que consisteix en una amanida d'escarola, bacallá, tonyina, anxoves i olives, condimentada amb una deliciosa salsa de romesco. Aquest plat, d'origen desconegut, s'acosturna a acompanyar amb una varietat de truites. La persona que visiti el Vendrell el mes de febrer podrá participar¡ gaudir de la Xatonada Popular, el Concurs de Mestres Xatonaires 1 I'exhibició de Xatonaires Infantils que se celebren tradicionalment a la Rambla M Vendrell amb una gran participació popular.

Un altre plat típic de¡ Vendrell és la coca enramada, elaborada amb una base de farina, llevat i aigua, que es guarneix amb espinacs, mongetes, pebrot vermell i ceba. S'acompanya Cuna arengada o llonganissa.

Les rostes són llesques de pa torrat que se suquen amb I'oli novell. A finals de la tardor se celebra al Vendrell una Rostada Popular on tothom les pot tastar, acompanyades de llonganissa o arengades.

Les orelletes, que es mengen pel Carnaval i la Quaresma, són una pasta molt 1 fina feta de farina, ous, llet i ffimona, sal i llevat que es fregeix i s'ensucra. Unes altres postres típiques són el rotllo o la mona de Pasqua, el tortell de Reis i la coca de Sant Antoni.

Dins les postres vendrellenques, també trobem els bufats, que es poden degustar durant tot l'any Es tracta d'uns dolços fets amb avellanes, sucre i clara d'ou. El seu origen data de¡ segle passat, quan un pastisser va començar a elaborarlos. Es poden acompanyar amb els resolís, un licor d'aiguardent aromatitzat amb anís i canyella que s'elabora artesanalment als cellers vendrellencs i per acompanyar aquesta magnífica gastronomia local, no podem oblidar els caves i vins que s'elaboren als cellers de la comarca, la qual es troba inclosa en la Denominació d'Origen Penedès, molt apreciada i coneguda en el sector vinícola.