|
Sant Martí
Sarroca
Sant Martí Sarroca es troba situat a
l'extrem occidental de la comarca de l'Alt Penedés. Consta d'una
zona muntanyosa i boscosa i una altra amb planúries ondulades de
conreu primordialment de vinya. El terme té una extensió de 35,59
Km2 i, el 1996, tenia 2.485 habitants. El clima és mediterrani
maritim, temperat, amb hiverns suaus i alguns dies freds, i estius
calorosos i secs.
Un dels seus atractius més importants
és el conjunt monumental medieval, integrat pel castell dels
Santmartí i l'església románica de Santa Maria.  Aquesta bella construcció,
única en el seu estil i considerada de primer ordre dins el país, és
un al.licient per al visitant, que hi pot descobrir l'encant d'una
època passada que traspuen les seves pedres, de gran majestuositat i
solemnitat. Consagrada el 1204, és de les poques esglésies
romàniques catalanes d'aquestes característiques, i pel que fa a
l'absis circular, profusament decorat, és un dels més interessants
en el seu gènere del románic europeu. Altres elements són la torre
llombarda del segle XI i diversos retaules. Al Museu Municipal,
situat en unes dependències del castell, són servats uns fragments
d'un monument funerari preromà de notable vàlua, així com un cap
d'Afrodita en marbre, del període romà, entre altres peces
d'interès. Escampades pel municipi, hi ha diverses masies d'interès,
algunes amb restes medievals, i altres elements artístics i
arquitectònics igualment valuosos.
I si el patrimoni monumental elogia el
lloc que l'acull, la nostra població aporta una terra de conreus,
bressol dels millors vins i caves que s'ofreixen en l'actualitat i
una gastronomia pròpia i ben elaborada, digna de ser tastada. Els
vins, sobretot blancs, són especialment apreciats. La cuina aporta
productes autòctons com l'ànec mut o el gall del Penedès, criats a
la mateixa zona i guisats amb les receptes de les nostres
àvies.
Es tracta d'un poble equilibrat i
acollidor fruit del seu passat i el treball i l'esforç de la seva
gent, amb una àmplia oferta de serveis i comerços àgils i dinàmics,
amatents a les necessitats dels seus i de qui s'hi
atansa.
Finalment, una indústria en
desenvolupament i un medi ambient saludable conformen aquest mosaic
que és Sant Martí Sarroca.
Cal visitar-lo, cal viure'l.
|